9 FEBBRAIO 2023

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9 FEBBRAIO 2023 - 10:23


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CESENA: Alla cena di gala di Sanremo la coppa gelato "Sinfonia romagnola" | VIDEO

Questa sera sarà servito un gelato particolare alla cena di gala di Sanremo che fa da contorno al Festival musicale. L’ideatore è il gelatiere cesenate Roberto Leoni. "Porteremo il nostro made in Romagna a Sanremo durante la manifestazione canora - ha detto l'artista cesenate -. Presenteremo una vera coppa gelato composta da crema profumata con erba melissa, facendo un richiamo alla botanica e alle erbe coltivate nella nostra terra. Il tutto sarà arricchito da semisfere di mosto di sangiovese, che regaleranno sentori fruttati, e un biscotto di mandorla, composto dall’albume rimasto dalla preparazione della crema. Un chiaro esempio della cucina circolare, in cui non si spreca alcun ingrediente, anzi lo si va a valorizzare. A completamento della coppa ecco una bellissima chiave di violino al cioccolato fondente che regalerà sicuramente un aspetto simpatico ai nostri ospiti".




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BOLOGNA: Inaugurata la nuova 'Area Pet' all'aeroporto 'Marconi'

Inaugurata all'aeroporto 'Marconi' di Bologna la nuova 'Area Pet', uno spazio di 460 metri quadrati dedicato alle persone che viaggiano con i propri animali da compagnia. Situata di fronte allo scalo, nei pressi dell'ingresso per l'accettazione, l'area si compone di spazi in parte pavimentati e in parte a verde, con fontanella dell'acqua, distributore di sacchetti igienici, cestini per i rifiuti e una tettoia ombreggiante ispirata nel design all'ala di un aereo.     Completamente accessibile, anche grazie ai percorsi Loges per guidare le persone non vedenti e ipovedenti, l'area vuole essere a servizio di tutte le persone, che viaggiano insieme ai propri animali da compagnia o da assistenza, come i cani guida. L'accesso all'area, aperta 24 ore su 24, è gratuito.     L'intervento, iniziato a dicembre 2024 ha consentito la trasformazione e riqualifica di un'area prima inutilizzata in uno spazio attrezzato per il benessere degli animali e dei loro proprietari prima e dopo il viaggio. L'iniziativa è nata da un concorso di idee tra le colleghe e i colleghi di Aeroporto di Bologna.      Hanno preso parte all'inaugurazione l'amministratore delegato di Aeroporto di Bologna Nazareno Ventola, la consigliera delegata alla disabilità del Comune di Bologna Roberta Toschi, la vice-presidente della Consulta sulla Disabilità del Comune di Bologna Silvana Fusari e la presidente dell'associazione "Fuori le Zampe" Cristina Boninsegni.