23 GENNAIO 2023

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RIMINI: Tra le novità al Sigep il gelato all'acqua termale e quello allo yuzu | VIDEO

Non sono mancate le presentazioni delle novità del mondo della gelateria al Sigep 2023. Alla Fiera di Rimini il comparto del gelato sembra essersi focalizzato sulle materie prime di origine vegetale. Scopriamo alcune curiosità nel nostro servizio:

Dario Fontanella: gelatiere (stand Moak) che ha presentato il suo spaghetti eis

Roberto Leoni: gelatiere (stand Associazioni Italiana Gelatieri) che ha presentato tre gusti di gelato botanico a base di tre acque termali romagnole

Alice Gentili: brand manager Pernigotti, che ha illustrato tre gusti di stracciatella, uno alla melannurca e un altro dai sapori della Costiera amalfitana

Alessandro Iacono: responsabile ricerca e sviluppo Prodotti Rubicone, che ha spiegato il nuovo gusto al kefir yuzu, un frutto giapponese

 




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FORLI’: Scomparso Sergio Flamigni, partigiano ed ex parlamentare

“Ci lascia un custode della memoria, un uomo che ha sempre creduto e combattuto per la libertà, la verità e la democrazia. Un uomo fortemente radicato nella sua terra, Forlì e la Romagna, che ha speso la propria vita per la costruzione di un’Italia migliore, fedele ai principi della nostra Costituzione, il suo faro”. Così il presidente della Regione, Michele de Pascale, e l’assessora alla Cultura, Gessica Allegni, ricordano Sergio Flamigni, che si è spento all’età di 100 anni. Una vita intensissima, la sua: nato a Forlì, da giovanissimo diventa partigiano nelle fila della 29^ Brigata Gap “Gastone Sozzi”, poi dirigente sindacale e segretario della Cgil cittadina. Successivamente ricopre il ruolo di segretario della federazione forlivese del Pci, poi di consigliere comunale e provinciale; infine, è parlamentare per quasi vent’anni, tra Camera e Senato. “Sergio Flamigni è stato partigiano, sindacalista, politico. Lo ricorderemo sempre per il suo ruolo di componente nelle Commissioni d’inchiesta sul caso Moro, sulla P2 e dell’Antimafia- hanno aggiunto presidente e assessora-. Per aver fondato, nel 2005, l’Archivio Flamigni, così da mettere a disposizione degli studiosi la documentazione raccolta su stragi, mafia, P2. Ricorderemo l’uomo che ha operato e lottato sempre, guidato dagli ideali della giovinezza, perché venisse alla luce la verità, anche la più scomoda e dolorosa, ma imprescindibile per costruire giustizia e pace”.